Maşgalanyň ownuk hazynalary hökmünde pişikler, gündelik pişik iýmitlerinden başga-da, işdäsini gowulaşdyryp, käbir pişik iýmitleri bilen iýmitlenmek arkaly iýmit lezzetini artdyryp bilerler.Şeýle-de bolsa, bazarda biskwit, suwuk pişik iýmitleri, çygly pişik iýmiti, doňan guradylan pişik naharlary we ş.m. ýaly köp sanly pişik iýmitleri bar, ýöne käbir pişik eýeleri täjirçilik taýdan elýeterli iýmitleriň howpsuzlygy we saglygy barada şübhelenip bilerler. .Şonuň üçin öýde öndürilen pişik naharlary, ingredientleriň täzeligini we howpsuzlygyny üpjün edip biljek we pişigiň tagamyna görä sazlanyp bilinýän saýlama öwrüldi.Öýde ýasalan pişik naharlaryny jikme-jik taýýarlamagyň birnäçe usuly bilen tanyşdyralyň.
Öýde ýasalan çig etli pişik naharlary
Çig et näme?
Çig et etiň bir görnüşi däl-de, eýsem dürli etlerden düzülen iýmit, üstesine-de pişikler üçin haýwanlaryň käbiri we käbir kıkırdak.Çig et ýokumly maddalara baý we pişigiň ýokary belok we beýleki ýokumly maddalara bolan islegini kanagatlandyryp biler.
Pişikleriň iýip bilýän umumy myşsalary:
Towuk, ördek, towşan, hindi, wison, düýeguş, sygyr eti, doňuz eti, sygyr ýüregi, doňuz ýüregi, goýun ýüregi, goýun eti we ş.m.
Pişikleriň iýip bilýän umumy süňkleri:
Towuk boýny, ördek boýny, towşan biftek, towuk biftek, hindi towugy, beden pastasy we ş.m.
Pişikleriň iýip bilýän umumy kanuny:
Towuk bagry, ördek bagry, goz bagry, towuk gizzard, towşan böwregi, sygyr eti we ş.m.
Önümçilik ädimleri:
1. Goşundylary satyn almak: Wison, ördek, towuk göwsi, sygyr eti, beden, bagyr we ş.m. ýaly täze we ökde goşundylary satyn alyň Umuman alanyňda, çig süňküň et bilen gatnaşygy: 80% myşsa, 10% süňk we 10 % bagyr.
2. Amal goşundylary:
1-Wisonany ownuk böleklere bölüň.Wison eti gaty we ownuk bölekler pişiklere çeýnemek has aňsat.
2-Ördekiň derisini we artykmaç ýagyny aýyryň we ýagyň mukdaryny azaltmak üçin ownuk böleklere bölüň
3-Sygyr etini we towuk göwüsini böleklere bölüň
4-Uly süňkleriň ýokdugyna we süňkleriň eliňize degmejekdigine göz ýetirip, bedeni ownuk böleklere bölüň.
3. Agram we deňeşdirme:
Gaýtadan işlenen maddalary ululygyna görä ölçäň.Agram salanyňyzdan soň, degişli mukdarda bagyr goşuň.Bagyr doňuz bagry, sygyr bagyry, towuk bagyry, ördek bagyry we ş.m. bolup biler.
4. Iýmitlendiriji maddalary goşuň we garmaly:
Pişiklere zerur bolan ýokumly maddalary E witamini, probiotikler we ş.m. goşuň, soňra ähli maddalary deň derejede garmaly.
5. Doňdurma:
Gaýtadan işlenen çig eti we süňkleri täze saklaýan halta salyň we sterilizasiýa etmek üçin 48 sagatdan gowrak doňduryja salyň.Pişikler iýmitlenende, ony eremeli.
Öýde bişirilen pişik naharlary
Çig etden we süňklerden başga-da, bişirilen pişik naharlary hem gowy saýlawdyr.Öýde ýasalan adaty bişirilen pişik naharlary ýönekeý we ýokumly.
Gaýnadylan towuk göwsi:
Towuk göwsi beloklara baý we siňdirmek aňsat, bu pişikler üçin halaýan iýmitdir.Taýýarlyk usuly ýönekeý.Chickenuwulan towuk göwüsini gaýnag suwa salyň we towuk ak bolýança bişirmeli.Bişirilen towuk göwsi ýuwaşlyk bilen zolaklara bölünip, pişige ýeke-ýekeden iýmitlenip bilner.
Haýwanlaryň iýmitlenmegi bilen iýmitlenýän pişik nahary:
Towuk ýüregi we ördek bagry ýaly bugly haýwan, ýuka et, kädi, käşir we ş.m. bilen pişiklere iýmitlendiriň.Her gezek az mukdarda et we gök önümler bilen 100 gramdan az mukdarda taýýarlaň.Ingredhli maddalary ýuwuň, ownuk böleklere bölüň, gazanda buglaň we sowadylandan soň iýmitlendiriň.Bu görnüşde öndürilen pişik nahary etiň granul gurluşyna we baý iýmitlenişine eýe.
Gumurtga sarysy balyk nahary:
Pişigiňiziň saçynyň has ýumşak we ýalpyldawuk bolmagyny isleseňiz, hepdede iki gezek ýumurtganyň sarysy balyk naharyny taýýarlap bilersiňiz.Çuň deňiz lososyny ýa-da adaty süýji suwly balyklary saýlap bilersiňiz, balygyň süňklerini we tikenlerini aýyryp, ýuwup we ownuk, soň ýumurtga goşup, gowy garmaly we gazanda buglap bilersiňiz.Bugdan soň sowadyň we bogulmazlyk üçin iýmitlenmezden ozal süňkleriň ýokdugyna göz ýetiriň.
Pişikler üçin miwe iýmitlendirmek
Miwelerde köp mukdarda witaminler, mikroelementler we minerallar bar, olar pişiklere zerur bolan iýmitleri netijeli dolduryp biler.Şeýle-de bolsa, ähli miweleri pişik iýip bilmeýär.Iýmitlenmezden ozal miwäniň pişiklere laýykdygyny ýa-da ýokdugyny tassyklamaly.
Pişikler üçin amatly miweler:
Alma (ýadro aýryldy), banan, armut, garpyz (tohum aýryldy), rawertudana, papaýa, ananas (gabykly), şetdaly (ýadro aýryldy)
Pişikler üçin ýaramly miweler:
Üzüm we kişmiş, erik, awokado, sitrus miweleri (apelsin, greýpfrut, limon we ş.m.)
Miwe iýmitlenmeli:
Ownuk böleklere iýmitleniň: Pişiklere miweler iýmitlenende, pişikleriň bogulmazlygy ýa-da iýmitlenmezligi üçin ýadrosy we gabygyny aýryp, ownuk böleklere bölmeli.
Saýlanyp iýmitlendirmek: Käbir miweler pişiklere zyýanly we zäherlenmä sebäp bolup biler.Mysal üçin, üzüm we kişmiş pişiklerde böwrek ýetmezçiligine sebäp bolup biler we bu zatlardan gaça durmalydyr.
Ortaça iýmitleniň: Miweleri ortaça iýmitlendirmeli.Artykmaç kabul etmek pişiklerde içgeçmä ýa-da beýleki saglyk problemalaryna sebäp bolup biler.Esasanam aşgazany gowşak pişikler miweleri aşa köp kabul etmezlikden saklanmalydyrlar.
Nahardan soň iýmitleniň: Pişikler aşgazan-içege oňaýsyzlygyny döredip biljek boş aşgazanda miwe iýip bilmeýärler.Miwe iýmitlerini gutarandan soň pişiklere iýmitlendirmek, iýmitlenmezlik üçin iýmitlenende miwe iýmekden saklanmak iň gowusydyr.
Pişikler üçin iýmitleniş zerurlyklary we seresaplyklar
Pişikleriň esasy iýmitlenişine ýokary belok, ýokary ýag we degişli mukdarda witaminler we minerallar girýär.Aşakdaky nokatlara aýratyn üns berilmeli:
Proteinokary belok:Pişiklere sagdyn myşsalary we derini saklamak üçin ýokary belokly iýmit gerek.Et pişikler üçin beloklaryň möhüm çeşmesidir we öýde öndürilen pişikden nahar taýýarlanylanda etiň paýy üpjün edilmelidir.
Esasy ýag kislotalary:Pişikler, pişikleriň derisi, saçlary we umumy saglygy üçin örän möhüm bolan Omega-3 we Omega-6 ýaly iýmitlerinden möhüm ýag kislotalaryny almaly.
Witaminler we minerallar:Pişikler zerur witaminleriň we minerallaryň köpüsini etden alyp bilse-de, käbir ýokumly maddalar E witamini, kalsiý we ş.m. goşmaça goşundylary talap edip biler.
Zyýanly iýmitlerden gaça duruň:Miwelerden başga-da, käbir iýmitler şokolad, kofe, sogan, sarymsak we ş.m. pişiklere zyýanlydyr we bu zatlardan gaça durmalydyr.
Öýde ýasalan pişik bejergileri diňe bir düzümiň täzeligini we howpsuzlygyny üpjün etmän, eýsem pişikleriň tagamyna we iýmitlenişine görä sazlanyp bilner.Çig süňk eti ýa-da bişirilen pişik naharlary bolsun, ingredientleri saýlamak we gaýtadan işlemek usullaryna üns bermeli.Mundan başga-da, pişigiň iýmitine goşundy hökmünde miweleri hem pişigiň saglygyny we howpsuzlygyny üpjün etmek üçin seresaplylyk bilen saýlamaly we ortaça iýmitlendirmeli.Ylmy we ýerlikli iýmitleniş arkaly pişikler hemmetaraplaýyn iýmitlenmek bilen lezzetli iýmitlerden lezzet alyp bilerler.
Iş wagty: Iýul-08-2024