Tehnologiýanyň ösmegi bilen öý haýwanlary pudagy hem ösýär. Soňky ýyllarda öý haýwanlarynyň eýeleriniň gözüni gamaşdyryp, öý haýwanlarynyň bejergisiniň köpelmegi bazarda agdyklyk etdi. Olaryň arasynda “Iň halanýan” iki görnüş guradylan iýmitler we doňan guradylan naharlar. Ikisem gaty tagamly, ýöne tagamynyň we iýmitlenişiniň nukdaýnazaryndan ikisiniňem öz aýratynlyklary bar.
Amal tapawudy
Doňdurma-guratmak: Doňdurma-guratmak tehnologiýasy, wakuum ýagdaýynda aşa pes temperaturaly gurşawda iýmitleri suwsuzlandyrmak prosesi. Çyglylyk gönüden-göni gazdan gazly ýagdaýa öwrüler we sublimasiýa arkaly aralyk suwuk döwlet öwrülişiginiň zerurlygy ýok. Bu amalyň dowamynda önüm asyl ululygyny saklaýar we öýjükleriň iň az ýyrtylmagy, çyglylygy aýyrmak we otag temperaturasynda iýmitiň zaýalanmagynyň öňüni almak. Doňdurylan guradylan önüm, asyl doňdurylan material ýaly ululygyna we görnüşine eýe, oňat durnuklylygy bar we suwa ýerleşdirilende dikeldilip we dikeldilip bilner.
Guramak: malylylyk guradyjy diýlip hem bilinýän guratmak, ýylylyk göterijiniň we çygly göterijiniň hyzmatdaşlygyny ulanýan guradyş prosesi. Adatça, gyzgyn howa şol bir wagtyň özünde ýylylyk we çyglylyk göteriji hökmünde ulanylýar, ýagny howany gyzdyrmak we howany iýmit bilen gyzdyrmak, iýmitden bugarmak, soňra howa bilen daşalýar we kowulýar.
Goşundy tapawudy
Doňdurma-guradyş: Doňdurylan guradylan haýwan iýmiti, adatça arassa tebigy mallary we guş myşsalaryny, içki organlary, balyk we kepir, miweleri we gök önümleri çig mal hökmünde ulanýar. Wakuum doňdurma guradyş tehnologiýasy çig maldaky mikroorganizmleri doly öldürip biler. Önümçilik döwründe diňe beýleki iýmitlere täsir etmeýän diňe suw doly çykarylýar. Çig materiallar gaty guradylandygy sebäpli, otagyň temperaturasynda ýaramazlaşmak aňsat däl, şonuň üçin doňan guradylan iýmitleriň köpüsi önümçilik döwründe konserwantlary goşmaýar.
Nädip saýlamaly
Goşundylar, önümçilik prosesi we ş.m. täsir edýär, doňan guradylan naharlar we guradylan naharlar dürli tagamlara we tagamlara eýe, iýmitleniş usullarynda-da tapawutlar bar. Öý haýwanlary üçin amatly naharlary nädip saýlamalydygyny aşakdaky aspektlere esaslanyp göz öňünde tutup bolar.
Doňdurma-guradyş: Doňdurylan guradylan iýmitler pes temperatura + vakuum tehnologiýasyndan peýdalanyp, suw molekulalaryny öýjüklerden göni çykarmak. Suw molekulalary çykanda, käbir ownuk öýjükler ýok ediler we etiň içinde gümürtik gurluş emele getirer. Bu gurluş doňan guradylan eti ýumşak tagamly we güýçli suw baýlygyna öwürýär, bu itler we döwük dişli pişikler üçin amatly. Şeýle hem eti suwuklandyrmak we soň iýmitlendirmek üçin suwa ýa-da geçiniň süýdüne siňdirilip bilner. Suw içmegi halamaýan öý haýwanlary bilen ýüzbe-ýüz bolanyňyzda, bu hem içmek suwuna aldamak üçin ajaýyp usuldyr.
Guramak: Guradylan naharlar, gyzdyryp çyglylygy aýyrýar. Malylylyk guratmagyň ingredientlere täsiri, howanyň temperaturasy daşardan, çyglylyk bolsa içerden daşardan (garşy), şonuň üçin etiň üstü içinden has agyrlaşar, Bu üýtgeşiklik, guradylan eti has güýçli dokma berýär. Doňdurma, şonuň üçin doňan guradylan naharlar bilen deňeşdirilende, guradylan iýmitler dişlerini üýşürmeli ýaş we orta ýaşly itler üçin has amatlydyr. Bu aýratynlykdan peýdalanyp, iýmitlere has baý görnüş berilip bilner, iýmit bolsa lolipoplar we köfte ýaly has gyzykly görnüşlere öwrülip biler. Sandwiçler we ş.m., eýesi bilen öý haýwanynyň arasyndaky gatnaşygy artdyrýar.
Iş wagty: Iýul-31-2023